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第16章 chapter 16
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chapter 16
2010年11月下旬的一个周末, 电气一班组织了秋游。
秋游本应在期中考试前进行,可当时有同学说要复习。而考试过后这个生病那个请假,便一直往后拖延。杨谦身为班长, 深感此班没有班魂,亟需建设,强行收了班费,订好酒店住宿玩乐路线,最终安排在十一月底。
秋游几乎成了冬游。
目的地是舟山。
孟昀站在船上被海风吹得瑟瑟发抖时, 心想杨谦这人或许是疯了,这个时节居然带着全班同学往海岛上跑。
好在天气晴朗,又过了渔期,秋冬之交的海水泛着清澈的蓝青色, 天空也是薄薄一层水彩蓝涂在远方,颇有日式动漫里干净的轻快感。
她不舍得进船舱, 裹着羽绒服站在船舷边, 无意识哼着自创的小调。
同船的有回岛的渔民,网里兜着各式海产品, 咸湿的海腥味弥漫空气中,浓稠而久久不散。
孟昀瞥一眼, 班上一群男生或蹲或站地围在一群渔民周围, 七嘴八舌指指点点。她见识够了男生们无聊的好奇心, 起先并没走过去,只远远看上一两眼。
隔着数条牛仔裤腿, 螃蟹、龙虾在网兜里乱爬乱撞, 长的粗的扁的海鱼银光闪闪, 奋力蹦跶。
何嘉树问:“这是用网捞的, 还是钓的啊?”
“网捞的。也有钓的, 龙虾是钓的,螃蟹在石头里抓,就那个岛上,掀开石头,挥着钳子满地跑。这些年算少的了,我们年轻那些年,更多。排排堆在沙滩上,没人捡。”
杨谦问:“那龙虾在哪里钓?我们能去抓吗,这些。”
“可以啊,抓到就算你的。”
一帮男生顿时兴奋了,纷纷说上岛了就买渔具蹲码头钓鱼去,接着又欣赏起网兜里的鱼类,开始辨认鱼种及配套的烹饪方法食用方法。
“这是石斑鱼?”
“不对。这才是石斑鱼,这个是鳓鱼,清蒸了蘸上酱油,好吃。”
“这个小黄鱼适合油炸,裹一层鸡蛋炸得金黄酥脆。”
“那这海鳗可以烧烤,撒上辣椒酱……”
小伙子们议论纷纷,渔民也参与进来:“皮皮虾,直接加生姜蒜爆炒,再裹一层海盐,能下一杯酒。”
杨谦看看同学们,说:“我们要不买点海鲜搞了吃。”
“住的酒店还是民宿?”
“民宿,租了两天的山间大别墅。”
“搞起!”
一群大学生热情地跟渔民讨价还价。
孟昀立在海风里,无语,问:“班长,你们确定会做吗?”
杨谦冲她招手:“孟昀,过来看你想吃什么?”
孟昀:“……”
她走过去,说:“龙虾。”
电气一班这次行程主要是爬普陀山,杨谦订的别墅就在山脚。三层楼,八个房间。孟昀跟另外两个女生住二楼,落地窗外绿色山林直逼而来。
孟昀窝在藤椅里欣赏风景,顺便把路上想到的调子记录下来,隔着一扇门,楼道里哐哐当当,男生们跑上窜下。
孟昀摇头:“男的,绝对都是猴子变的。”
姜岩拉开房门,喊:“你们在拆家吗?”
孟昀走到二楼栏杆边朝下看,一帮男生聚在一楼的客厅里打游戏,另一帮则在开放式厨房里清洗海鲜。何嘉树跟陈樾在烧炭火,打算支烧烤架。
姜岩要疯了,叫:“在家里边烧烤???烟得多大啊?”
两个男生抬起头来望二楼,陈樾又把头低下去了,拿纸壳扇着炭火。
何嘉树说:“那你知道现在外头风多大么?”
姜岩道:“那就别烤呀。班长,在船上你们怎么说的?不是说清蒸红烧油炸煲汤的吗?”
何嘉树摊了下手:“没人会搞。干脆全部烧烤。”
孟昀哼一声:“我就知道!”
姜岩闻了下自己的毛衣,绝望:“完了,过会儿都是烧烤味了。”
孟昀说:“杨谦你这个骗子。”
杨谦哈哈大笑:“工艺太复杂,我们流程化,统一化。”他将洗好的海鱼递给陈樾,陈樾把鱼一条条平铺在烤架上,有模有样地刷上食用油。
烤鱼香很快弥漫开。
孟昀和姜岩下楼去洗餐盘,擦干净了摆上餐桌。然而烧烤架不大,海鲜得一小批一小批烤就。同学们也无法围坐一起,都是现烤现吃。众人端着盘子,这边一堆,那边一簇,玩游戏的,打牌的,吃饱了的扔盘子,没吃饱的中途从玩乐中跑来烤架前再捞上一盘。
餐厅里人来人往。
陈樾拿盘子夹了一盘烤好的鱿鱼、扇贝、蟹钳、虾身,在孟昀经过的时候递给她。孟昀拿去餐桌那边吃完,回来放盘子时,陈樾说:“还吃吗?”
孟昀怕胖,又闻着烤海鱼也香,陈樾便给她盘子里夹了一条海鱼。
她再次回到餐桌边,见人影来往,连何嘉树都开吃了,陈
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