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第一百零二章 梧桐街很长,梧桐街很老(第二更,求首订)
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顽童心欢喜,爬树摘叶了。
梧桐街很长,梧桐树很老。
老师烹樽酒,唤我买红抱。
梧桐街很长,梧桐街很老。
天上木鸟飞,遥遥不相告。
梧桐街很长,梧桐街很老。
想对清风说,莫吹我长梢。”
最近她看书看了一些打油诗,觉得很有意思,见着此景,念及此情就下意识地念了一首。
这番念完,她感觉有些害臊,自己把自己羞红了脸。刚好一阵风吹来,歪歪扭扭地吹动了老梧桐树的枝丫,她便猜想着清风和梧桐树在笑自己,禁不住加快步伐快速离开这里。
一脸通红地跑回了曲径,她才缓了缓步伐,拍拍脸让自己冷静一些后,轻轻推门而入。
一道清风吹来,吹来阵阵酒香。只是闻着,就让人心底沉醉。秦三月在心里想,不愧是叶老师,做的酒也很好闻。
她看了一眼左边堂屋,胡兰躺在一个躺椅上睡觉。那个躺椅是叶抚担心胡兰老是趴着睡觉脖子痛,专门按照她的体型做的。秦三月知道,其实胡兰并不是在睡觉,而是在“修炼”,虽然叶抚和胡兰都没有给她说过,但是她就是知道。他们没有告诉自己,秦三月也没觉得什么,她只是在想,要是自己也可以修炼就好了。
收好心底的念头,秦三月把菜篮子放在院子里的石桌子上,就拿着手里的一叠红布走进正屋后面的小作坊。
小作坊里面,叶抚正站在一个在秦三月看来,像是铁质“挂面机”的器具面前。那是叶抚做的蒸馏器,此时,蒸馏器的大锅正在冒着热气,整个屋子里酒香气很浓郁。
“老师,红布我买回来了。”
叶抚一边往大锅周围淋水,一边说“你把这些布剪一下,照着那边的酒坛子封口大一圈的大小剪。”他指了指堆在角落里的土褐色坛子。
秦三月应了声,就出去了。
叶抚则是认真地处理旁边池子里已经发酵完毕的酒。
一坛酒味道够不够主要在三个阶段体现,一是主粮和辅粮的选取,而是发酵的环境和时间控制,三就是这蒸馏,在黑石城叫“煮酒”的过程。一般而言,煮酒要去头掐尾。酒头味重且有刺激性,有毒,酒尾火候不够
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