第825章 煎饼评选

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了，主持人把话筒递过来，让每个评委发表自己的意见。
        而此时，观众们都还在品尝煎饼。
        评委们一边评价，观众们一边品尝，在一定程度上可以起到讲解的作用。
        当然，如果观众觉得评委说的不对，也可以坚持自己的观点。
        不管是评委还是观众，在品尝的时候是可以有很强的主观性的。可以只评价自己认为好吃的煎饼，对其他煎饼不予置评，甚至可以仅凭煎饼的颜值决定吃哪个、不吃哪个。
        因为对美食的评价本来就是相对主观的事情，美食也讲究色香味俱全，如果卖相不好，那么不被喜欢也是大概率事件。
        没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
        总之，规则是公平的，谁能杀出重围，全看本事。
        评委们品尝过后心里都有数了，开始依次发言。
        “我觉得3号煎饼非常不错，面皮酥脆，咬一口唇齿留香，烹饪的手法比较接近于传统的手法，但又有一些个人的微创新在里面。”
        “我倒是觉得7号不错，主要是酱料和各种配菜的用料非常讲究，不过量，不会一口下去全都是酱味，能够最大限度品尝到杂粮面皮的口感，给人一种较为清新的感觉，同时也符合现代人低热量的饮食习惯”
        评委们开始各抒己见，从不同的角度对这些煎饼进行评点。
        如果有某个摊主的煎饼获得评委的好评，主持人还会采访摊主，让他简单介绍一下自己煎饼独特的手法和秘诀，算是进一步给自己拉票。
        最后，评委和观众会按下投票器，为自己喜欢的煎饼投票，后台汇总分数之后会按照加权规则自动出结果，按照分数从高到低评选出最好吃的煎饼。
        裴谦看着直播间的画面，下意识地咽了咽口水。
        别说，看起来还真挺诱人的
        摄影师近距离拍摄煎饼，再配上煎饼铛滋滋的声音，让人胃口大开。
        而直播间的观众也越来越多了。
        “我去，看起来好好吃的样子是我的错觉吗”
        “搞得还挺正式的，豪华酒店、统一的大厨服装、评委点评这些应该都会造成一些心理暗示。”
        “心理暗示肯定只是一方面，但是这些摊主的手艺也绝对不错的虽然吃不到，但你看他们做煎饼的手法，还有这煎饼的色泽、触感，绝对不会差”
        “当然了，这个美食大赛是从全国各地选拔最出色的摊主，都是当地小有名气的，可能还有那种排很长的队才能吃到的网红小吃，手艺能差么”
        “好羡慕，好想吃”
        直播间的大部分观众刚开始进入仅仅是因为猎奇：都是煎饼之类的地摊食物，还让评委搞评选
        但看到现在，很多观众已经再把它当成是一个正经的美食栏目在看了，甚至有些跃跃欲试，想要现在就点一个煎饼尝尝。
        当然，想也没用，毕竟大部分人能点到的煎饼，口味肯定跟电视上的这些煎饼差得远。
        直播间里的人数开始快速增长，弹幕也变得密集了起来
        

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